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                  水產(chǎn)品烘干處理解決方案

                  水產(chǎn)品烘干處理解決方案

                  作者:系統管理員 時(shí)間:2021-11-03

                  信息摘要:一、水產(chǎn)品的烘干應用一、老式傳統烤房1、烘千工藝難以滿(mǎn)足食品衛生要求。2、箱內粉塵大,成品色澤黯淡。3、中途需要換煤,勞動(dòng)強度大。4、烘干過(guò)程中二氧化硫、二氧化碳、煤灰等大量產(chǎn)生,工作環(huán)境惡劣。5、煤煙氣對烤箱內的設備腐蝕嚴重,使用壽命短。6、波動(dòng)較大,影響烘千質(zhì)量。二、海產(chǎn)品烘干注重的問(wèn)題1、溫度——海產(chǎn)品的烘干一般要求比較低的溫度下進(jìn)行,以避免高溫影響產(chǎn)...

                  水產(chǎn)品烘干處理解決方案

                  (水產(chǎn)品烘干處理解決方案)

                  一、水產(chǎn)品的烘干應用


                  一、老式傳統烤房7750353249[1]
                  1、烘千工藝難以滿(mǎn)足食品衛生要求。

                  2、箱內粉塵大,成品色澤黯淡。

                  3、中途需要換煤,勞動(dòng)強度大。

                  4、烘干過(guò)程中二氧化硫、二氧化碳、煤灰等大量產(chǎn)生,工作環(huán)境惡劣。

                  5、煤煙氣對烤箱內的設備腐蝕嚴重,使用壽命短。

                  6、波動(dòng)較大,影響烘千質(zhì)量。


                  二、海產(chǎn)品烘干注重的問(wèn)題
                  1、溫度——海產(chǎn)品的烘干一般要求比較低的溫度下進(jìn)行,以避免高溫           影響產(chǎn)品烘干后的質(zhì)量。

                  2、濕度——海產(chǎn)品的一般含水量比較大。因此控制好排濕量是決定烘           千質(zhì)量的重要因素。另外,由于海產(chǎn)品的水分存在于脂肪和油脂            中,脫水較困難,控制脫水速度很關(guān)鍵。

                  3、烘干時(shí)間——海產(chǎn)品烘干一般周期比較長(cháng),快速烘干一般都會(huì )破壞           烘干質(zhì)量。

                  4、色澤——保持海產(chǎn)品烘干后的色澤至關(guān)重要。
                  5、循環(huán)風(fēng)——海產(chǎn)品烘千一般要求較大的循環(huán)風(fēng)量,風(fēng)速也比較高,           避免水汽停留在物料表面。 

                   



                  二、安詩(shī)曼烘干除濕機烘干解決方案的優(yōu)勢

                  (1) 全自動(dòng)控制系統,可根據不同產(chǎn)品的工藝要求,選擇最佳干燥溫濕度,徹底解決了其它干燥方式存在的干燥時(shí)間長(cháng)、溫度高、           能耗大等諸多問(wèn)題,具無(wú)可比擬的桌越特性。

                  (2)采用高效離心風(fēng)機,具有風(fēng)力強勁、送風(fēng)氣流均勻、噪音低等特點(diǎn),物料干燥均勻快速。

                  (3)干燥過(guò)程中物料不變形、不開(kāi)裂、不變色、不變質(zhì)、不氧化、干燥徹底、干燥后復水性好、營(yíng)養成分損失少,儲存期長(cháng),更            有效地保護干燥物的色、香、味、型和有效成分。

                  (4)機組整體化設計,現場(chǎng)接上管道及電源即可使用;操作方便,設定好參數后,便可實(shí)現自動(dòng)控制,可靠性高。

                  (5)投資少、見(jiàn)效快,可利用舊窯、車(chē)庫等進(jìn)行改造,及可以遷移、節省占地面積等,簡(jiǎn)單方便。


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