（酒窖恒溫恒濕機的重要性）

　　一個(gè)真正專(zhuān)業(yè)的酒窖對于收藏者來(lái)說(shuō)是非常復雜的事，會(huì )擔心自己每一個(gè)小的失誤，都會(huì )影響到那些珍品，有的時(shí)候即使耗盡自己的心力也很難達到最佳狀態(tài)。其實(shí)只要控制好酒窖內的濕度和溫度，建造一個(gè)專(zhuān)業(yè)酒窖并非難事。

　　以葡萄酒為例，葡萄酒最怕的就是忽高忽低的溫度變化，如果在濕度不足的環(huán)境下長(cháng)期保存，軟木塞很容易干燥萎縮，從而導致酒產(chǎn)生氧化和漏液的現象。

　　現在很多酒品愛(ài)好者和收藏家開(kāi)始選擇在家中建造私人酒窖，為了降低成本，大多采用空調和加濕器來(lái)調節酒窖內的溫濕度，但是專(zhuān)業(yè)的酒窖并不是安裝一個(gè)空調，放個(gè)加濕器就能建造好的。因為空調無(wú)法讓室內溫度保持恒定，加濕器也無(wú)法滿(mǎn)足75%濕度的要求。

　　酒窖恒溫恒濕機是一款針對酒窖而設計的專(zhuān)業(yè)恒溫恒濕設備。

　　那么酒窖為什么需要恒溫恒濕設備呢？用一句簡(jiǎn)單的話(huà)來(lái)概括酒窖--為酒提供最理想的儲藏環(huán)境！看起來(lái)簡(jiǎn)單但是要達到相應的標準卻沒(méi)有那么容易。首先，要有適合的濕度、溫度，其次還要保證一個(gè)良好的通風(fēng)環(huán)境，避免引起酒的震蕩，并且于環(huán)境的清潔度也有很高的要求。這也是為什么酒窖恒溫恒濕機在酒窖中起著(zhù)舉足輕重的作用的原因。