（過(guò)年干貨多存放要防潮）

　　過(guò)年干貨多存放要防潮：國人在對吃的上面向來(lái)是挑剔的很，什么東西都要吃新鮮的，不過(guò)這也是平常的習慣，到過(guò)年的時(shí)候就不好辦了，畢竟小商小販也是需要過(guò)年的，因此這個(gè)時(shí)候會(huì )購買(mǎi)比較多的東西，這樣才能保證親戚朋友來(lái)的時(shí)候可以招待好，這就是我們通常說(shuō)的辦年貨。

　　年貨除了各種蔬菜，還有大魚(yú)大肉外，各種干貨也不少，什么筍干、干香菇、干木耳，零食類(lèi)的有瓜子、花生、開(kāi)心果等堅果，反正平時(shí)舍不得買(mǎi)的，這個(gè)時(shí)候都會(huì )備上不少，免得朋友親戚來(lái)了招待不周。不過(guò)現在大家都忙于掙錢(qián)，這過(guò)年的時(shí)候干貨不少，一個(gè)年假可能吃不完，于是就要存放好，否則的話(huà)干貨是會(huì )損壞的。

　　要想保存好干貨，那么最重要的一條就是防潮要做好，要知道不管是筍干、干香菇木耳之類(lèi)的食材還是瓜子花生這些堅果可都是會(huì )受潮的，以花生為例，如果受潮了就會(huì )變軟，口感就會(huì )大大的下降，而且還會(huì )長(cháng)蟲(chóng)子，甚至會(huì )腐爛，要知道腐爛了花生可是含有黃曲霉菌的，這對身體健康是大大的不利的。那么該如何存放這些吃不完的干貨呢？

　　沒(méi)有及時(shí)吃完的干活，比如香菇、木耳這些食材，在存放前需要檢查一下，看是否有受潮現象，如果有受潮現象，那么先要放到太陽(yáng)下暴曬，將水分去除，用密封袋封口置于通風(fēng)、透氣、干燥、涼爽的地方?？汕f(wàn)不要放到廚房就不管不顧了，那樣可是會(huì )造成浪費的，要知道廚房可以家里最潮濕的地方之一，一個(gè)塑料袋是攔不住潮氣的。

　　各種臘肉、魚(yú)干等肉類(lèi)食材，如果數量不多的話(huà)，那么可以存放在到冰箱里面，如果數量很多，那么就必須要找一個(gè)通風(fēng)干燥的場(chǎng)所，掛起來(lái)，下面墊上報紙或者是塑料紙，這樣可以避免天氣轉熱會(huì )滲出油脂滴到地板。至于瓜子花生這些干堅果，除了要密封存放外，那么就只能拼命的吃了，一旦發(fā)現它們發(fā)霉了，盡量不要食用，避免霉菌中毒或者消化道感染。

　　當然了，如果有專(zhuān)業(yè)存放東西的存儲間，那么只要配置一臺除濕機就可以了，關(guān)閉好門(mén)窗，不讓室外的潮氣進(jìn)入，然后打開(kāi)除濕機來(lái)清除潮濕，就可以保證干貨不會(huì )受潮了。安詩(shī)曼除濕機，采用冷凍除濕技術(shù)，除濕速度快，操作簡(jiǎn)單方便，是存儲間防潮除濕保證干貨不會(huì )受潮的好選擇。