（米粉烘干用耐高溫除濕機效果好）

　　米粉是我國南方的一種食材，根據不同的原料，可分為玉米粉、紅薯粉、純米粉等，根據粗細，可分為粗粉和細粉，有江西米粉、桂林米粉、福建米粉、深圳米粉等，種類(lèi)較多，不管哪種米粉都需要烘干才能制作，現在的米粉烘干以及拋棄了傳統的晾曬干燥，改用烘房烘干，效果要好了很多。米粉烘干時(shí)應注意什么？

　　1.烘干房分度不應過(guò)高，因為過(guò)高的烘干溫度米粉容易斷裂，烘干溫度35-40攝氏度，即與七八月的夏季溫度相當即可。

　　2.在米粉烘干過(guò)程中，控制烘干房的空氣濕度非常重要，不要太低，如果米粉含水量降低，容易破碎，也不太高，烘干房的空氣濕度會(huì )形成悶熱，尤其是在溫度較高時(shí)，應注意控制濕度，做好排濕工作。

　　3.為了排濕，采用耐高溫除濕機，可以控制烘干房在門(mén)窗緊閉時(shí)的空氣濕度，不會(huì )使烘干房潮濕，不僅不會(huì )消失熱量，而且熱風(fēng)也會(huì )參與烘干過(guò)程，因此具有一定的節能環(huán)保功能，遠比燃煤節能，沒(méi)有硫磺污染。

　　一般制冷除濕機的工作溫度為5-38℃，38℃以上的除濕機將自動(dòng)保護和停止。但在物料烘干房、干燥室，其室內溫度一般超過(guò)40℃，因此一般冷凍式除濕機在這種環(huán)境下無(wú)法工作?，F在企業(yè)的物料干燥方法是干燥房間，烘干房里的濕熱空氣通過(guò)風(fēng)機被排出。這樣，室內的熱量就會(huì )從室外排出。

　　耐高溫除濕機選型：根據實(shí)際干燥室的總水分負荷選擇合適的模型，具體是根據其面積、層高、烘干水分的蒸發(fā)量、初始濕值目標濕度值、室內緊閉效果、散濕源、新風(fēng)補給等關(guān)鍵因素來(lái)計算制冷量、單位時(shí)間除濕量等關(guān)鍵數據正確選擇型號。